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Résultats économiques filière caprine

Résultats économiques filière caprine – 2020

3 décembre 2021Caprin, Références ÉconomiquesCéline Vailhen

Nos conseillers spécialisés Cerfrance Vendée ont réalisé une analyse des résultats technico-économiques 2020 des différentes filières agricoles vendéenne, dont la filière caprine.

Résultats économiques filière caprine

En moyenne, les 25 % des exploitations dégageant les meilleures marges brutes génèrent 184 €/1000L de plus que les 25 % les moins performantes.

Cet écart augmente de 26 € par rapport à l’an passé. L’augmentation du prix profite davantage aux exploitations performantes, bien que globalement les prix payés aux producteurs soient supérieurs de 27 €/1000l à l’année passée. La taille du troupeau ne semble pas être un critère de performance.

Tous les résultats de la filière sont ci-dessous :

Les références 2020

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Retrouvez les analyses économiques des autres filières agricoles vendéennes ci-dessous :

Les filières agricoles vendéennes

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