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viande bovine 2022

 Viande bovine 2022 : les résultats économiques

16 mai 2023BovinCéline Vailhen

Retrouvez l’analyse économique de la filière viande bovine en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quels sont les résultats économiques de la filière viande bovine en 2022 ?

La consommation française stagne malgré l’inflation portée par le haché.

C’est la première année où le manque d’animaux se fait sentir sur le marché avec une hausse des prix des animaux gras et maigres.

Les charges sont en hausse avec des systèmes percutés par la sécheresse qui implique une adaptation perpétuelle du système fourrager aux aléas climatiques.

Découvrez l’ensemble des résultats de la filière en vidéo :

 ✏ Les conseillers spécialisés de Cerfrance Vendée

 ⭐ L’article qui pourrait vous intéresser :

Retrouvez notre article sur les résultats économiques 2022 de la filière caprine

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