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Produire du lait en pays challandais – Octobre 2013

4 octobre 2013Actualité GénéraleCéline Vailhen

Traditionnelle et historique dans le Nord-Ouest vendéen, la production laitière, comme partout en France, connaît des mutations profondes. Les petites exploitations laitières disparaissent, les volumes produits par exploitant augmentent rapidement, des exploitations se regroupent, installent robots et rotos …

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