En 2013, malgré la hausse de la valeur ajoutée, la rentabilité de la production décroît.
En 2013, malgré la hausse de la valeur ajoutée, la rentabilité de la production décroît.
Avec un résultat d’exercice de 20 500 €/UTAF, la rentabilité des élevages de volailles diminue sensiblement. La production de poulets est toujours favorisée par une bonne dynamique à l’exportation alors que le marché de la dinde s’effrite. De plus, la conjoncture en canards se dégrade.
Télécharger cette étude qui présente les résultats 2012 des éleveurs porcins dans les Pays de la Loire.