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Une filière bio dynamique, en fort développement, toutes productions confondues. Les conversions se poursuivent, malgré l’incertitude sur les aides Bio à terme. Un accompagnement régional des conversions via le dispositif PASS BIO et un partenariat avec le GAB85. Pour avoir une analyse détaillée des productions bio, cliquer ICI |
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Après une année 2016 compliquée, les revenus des céréaliers progressent en 2017 malgré des prix de vente inférieurs. Cette évolution s’explique par des rendements globalement satisfaisants mais aussi par la baisse des charges (intrants, MSA, mécanisation). Pour avoir une analyse détaillée des productions céréalières, cliquer ICI |
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Conjoncture assez constante en lapins depuis quelques années avec en 2017 une baisse de la consommation et une baisse de la production. Le niveau des marges brutes est en baisse avec un contexte sanitaire plus difficile. Pour avoir une analyse détaillée des productions cunicole, cliquer ICI |
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L’année 2017 a été fortement marquée par l’épisode de grippe aviaire qui a épargné la Vendée mais a eu des fortes conséquences sur la filière. Les marges Poussins Aliments des éleveurs se sont légèrement améliorées. Pour avoir une analyse détaillée des productions avicole, cliquer ICI |
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L’effet ciseau a été favorable aux producteurs de porcs en 2017 avec un prix de vente en hausse et un coût alimentaire stable. Les trésoreries se sont consolidées mais les perspectives pour 2018 semblent tendues avec une production en hausse dans l’UE. Pour avoir une analyse détaillée des productions porcine, cliquer ICI |
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