Cerfrance Vendée, Author at Blog des agriculteurs 85

Références économiques agricoles vendéennes : rendements globalement satisfaisants pour les céréaliers

Après une année 2016 compliquée, les revenus des céréaliers progressent en 2017 malgré des prix de vente inférieurs.

Cette évolution s’explique par des rendements globalement satisfaisants mais aussi par la baisse des charges (intrants, MSA, mécanisation).

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Conjoncture assez constante en lapins depuis quelques années avec en 2017 une baisse de la consommation et une baisse de la production.

Le niveau des marges brutes est en baisse avec un contexte sanitaire plus difficile.

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L’année 2017 a été fortement marquée par l’épisode de grippe aviaire qui a épargné la Vendée mais a eu des fortes conséquences sur la filière.

Les marges Poussins Aliments des éleveurs se sont légèrement améliorées.

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L’effet ciseau a été favorable aux producteurs de porcs en 2017 avec un prix de vente en hausse et un coût alimentaire stable.

Les trésoreries se sont consolidées mais les perspectives pour 2018 semblent tendues avec une production en hausse dans l’UE.

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La demande en fromage et autres produits à base de lait de chèvre est dynamique, Les conditions de marché sont favorables.

Le prix du lait de chèvre se maintient à un bon niveau.

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